Ce mardi, les élèves de CP/CE1 et de CP ont cuisiné avec Bryan : un sandwich typiquement américain.
Voici la recette :
Ingrédients pour la recette du Grilled Cheese Sandwich
Pour 1 sandwich
- 2 tranches de pain de mie (blanc, complet, céréales… C’est selon tes goûts)
- 60 grammes de fromage en tranches. Le cheddar est le fromage traditionnellement utilisé dans la recette américaine, mais le résultat sera tout aussi délicieux avec du comté, du gouda, un bon fromage de brebis ou de l’emmental
- 20 à 30 grammes de beurre (le sortir du frigo 30 min avant pour qu’il ne soit pas trop dur à étaler)
- Instructions pour la préparation du Sandwich Grillé au Fromage
- tartine le beurre sur une tranche de pain de mie et dépose cette tranche sur le fond de la poêle, côté beurré
- dépose les tranches de fromage sur le pain déjà dans la poêle
- beurre la seconde tranche de pain de mie et ferme de sandwich avec, le côté beurré vers l’extérieur
- après environ 2 minutes, fais glisser une spatule sous le sandwich, tiens la tranche du dessus avec ton autre main, et retourne-le
- laisse cuire jusqu’à ce que la tranche maintenant dessous te semble assez grillée et que le fromage ait l’air fondu
